Na última sexta-feira, aconteceu na cozinha do Parque de Eventos Vereador Alvício Martinazzo a Oficina de Culinária – Pães, cucas e biscoitos, uma iniciativa do CRAS, em parceria com a Assistência Social e o SENAC.
O projeto tem como objetivo utilizar a gastronomia como ferramenta de transformação social e desenvolvimento comunitário, buscando não apenas alimentar, mas também educar, conscientizar e gerar renda.
Durante o curso, os participantes aprenderam sobre a produção artesanal de pães, cucas e biscoitos, além de receberem orientações práticas sobre higiene na manipulação, conservação e precificação dos produtos.
A ação foi voltada a famílias em situação de vulnerabilidade social, beneficiárias do Programa Bolsa Família ou inseridas no Cadastro Único, com o propósito de oferecer qualificação profissional, estimular o empreendedorismo e proporcionar uma nova fonte de renda.
O curso também contou com a participação das mulheres dos Clubes de Mães, que aproveitaram o momento para aprimorar seus conhecimentos e trocar experiências.
Realizado em parceria com o SENAC, o projeto disponibilizou profissional habilitado, materiais didáticos, acompanhamento pedagógico e certificação aos participantes.
A iniciativa reforça o compromisso da rede de assistência social em promover inclusão, autonomia e melhoria na qualidade de vida das famílias piratubenses.
