Ainda sem contar com os dados oficiais, os primeiros resultados divulgados pelo IBGE referente o abate trimestral de suínos indica que o segundo trimestre do ano deve mostrar novo recorde no volume produzido.
Os dados preliminares apontam para um volume trimestral de 1,3 milhão de toneladas de carne suína produzida, significando incrementos de 4,5% sobre o trimestre anterior e de 6% sobre o segundo trimestre do ano passado.
Entretanto, o crescimento no volume impactou negativamente os suinocultores que conviveram no período com custos superiores aos recebidos na comercialização do suíno vivo e sofreram queda de 12% no volume exportado. De positivo, o espaço cada vez maior de produtos à base de carne suína na mesa dos consumidores, elevando o consumo per capita do produto. (SuiSite)
