A Escola de Educação Básica São Cristóvão, localizada no bairro São Cristóvão em Capinzal, realizou nesta terça-feira a primeira Mostra Hispano-Americana de Culinária e Cultura Latino-Americana. A iniciativa envolveu estudantes do Ensino Médio, que apresentaram pratos típicos de diversos países da América Latina e da Espanha, além do Brasil, valorizando a diversidade cultural da região.
Os alunos desenvolveram o projeto durante três meses, pesquisando aspectos históricos, culturais e gastronômicos de cada nação. As apresentações foram feitas em espanhol e contaram com a participação de professores, gestores da escola, representantes da Coordenadoria Regional de Educação de Joaçaba e nutricionistas da CRE.
Além dos estudantes brasileiros, a mostra reuniu alunos de diferentes nacionalidades, como venezuelanos e haitianos, reforçando a integração cultural. Segundo o professor de espanhol Alexander Gomes Correia, responsável pela organização, a escola é pioneira na região ao promover um evento desse porte. A proposta é que a amostra passe a integrar o calendário escolar nos próximos anos.
De acordo com a direção, a iniciativa buscou proporcionar aos alunos brasileiros um contato mais próximo com outras culturas, por meio do componente curricular de espanhol. “Nossos alunos foram maravilhosos, tanto nas apresentações quanto na organização. O projeto reforça a importância de valorizarmos a diversidade dentro da escola”, destacou a diretora Lilia Gotardo.
A diretora da EEB São Cristóvão, agradeceu especialmente ao professor Alexander, responsável pelo trabalho em sala, além da equipe de apoio, profissionais da escola e famílias que se envolveram no projeto. Segundo ela, embora o evento tenha culminado nas apresentações realizadas na escola, a proposta também se estendeu para dentro das casas dos estudantes, com a participação ativa das famílias.
