A tradicional edição do Café Colonial, promovido pela Associação das Mulheres da Agricultura Familiar de Ouro, abrirá oficialmente a programação da 40ª Festa do Colono nesta sexta-feira, dia 25 de julho. O evento, conhecido por resgatar sabores típicos e fortalecer as tradições do município, mais uma vez surpreendeu pela grande procura.
De acordo com a presidente da associação, Simone Colombo, os mil ingressos colocados à venda praticamente se esgotaram uma semana antes da data do evento. “É com muita alegria que realizamos mais um Café Colonial. Este ano, a procura foi ainda maior, tanto para o primeiro quanto para o segundo horário. Restam pouquíssimos ingressos, disponíveis na Epagri e na Sorveteria da Ivete”, destacou.
A produção dos mais de 30 tipos de alimentos que compõem o cardápio já está em andamento. Simone ressaltou que muitos dos produtos, como bolos, rocamboles recheados e doces caseiros, remetem às receitas tradicionais das famílias rurais e resgatam memórias afetivas da infância. “São alimentos que nossas avós e pais preparavam e que hoje são difíceis de encontrar. O diferencial é o sabor e a qualidade dos produtos naturais”, explicou.
A expectativa é de um grande público nos dois horários do café. O primeiro grupo será servido das 18h às 19h, com uma pausa para reorganização antes do segundo grupo, que será atendido a partir das 20h.
A organização pede a colaboração dos participantes para o bom andamento do evento, que contará com o apoio da Prefeitura, da Epagri, das lideranças comunitárias e das mulheres do conselho da agricultura familiar
