Foi encerrado nesta terça-feira (26), em Zortéa, o Curso de Processamento de Carnes Maturadas e Defumadas. A capacitação teve início na segunda-feira (25), na sede do Lions Clube, e reuniu participantes interessados em aprimorar técnicas na área de processamento de carnes.
O treinamento ofereceu uma oportunidade para aprender novas formas de preparo, agregar valor à produção e ampliar conhecimentos sobre produtos maturados e defumados. Além disso, a capacitação também pode contribuir como alternativa de renda para os participantes.
A atividade foi realizada pelo Sindicato Rural, SENAR, Casa da Cultura e Prefeitura de Zortéa.
Dando sequência ao calendário de cursos, entre os dias 8 e 11 de junho será realizada a capacitação em corte e costura. As inscrições podem ser feitas diretamente na Casa da Cultura de Zortéa.
