O Núcleo de Gastronomia da ACIRP realizou, no dia 23 de fevereiro de 2026, sua primeira reunião estratégica do ano, marcando o início de um ciclo de fortalecimento, crescimento e reposicionamento do setor, o núcleo inicia o ano com foco claro em ações estruturadas e de alto impacto.
Entre as prioridades definidas estão a realização de iniciativas estratégicas para alavancar o núcleo, o desenvolvimento contínuo dos nucleados, a promoção de melhorias internas e o fortalecimento do engajamento e da participação ativa dos membros. A proposta é tornar o núcleo cada vez mais protagonista no cenário gastronômico regional.
O planejamento contempla capacitações técnicas, cursos e treinamentos. Também estão previstas visitas técnicas a estabelecimentos de referência e participação em eventos estratégicos do setor, ampliando a visão de mercado e a troca de experiências.
Outro marco importante para 2026 será a abertura do núcleo para novos integrantes, reforçando o espírito colaborativo e ampliando a representatividade do setor gastronômico.
Com organização, qualificação e união, o Núcleo de Gastronomia projeta um ano de crescimento consistente, inovação e fortalecimento empresarial.
